コレステロール

1日1個? たまごの摂取量について

たまごは1日、1個まで! by少し前の人たち ↓ えっ? 別に何個でもいいよ! by日本養鶏協会 これが最近、巷で当たり前となっている「たまご」についての見解ではないでしょうか? しかし、 2015年、厚生労働省か...
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栄養成分表示の注意点!「0」って、大抵「0」じゃない!

栄養成分表示とは? 【家族性高コレステロール血症】が悪化してから、 包装紙の裏に書いてある栄養成分表示を良く見るようになりました。 主に脂質関連ですね。 栄養成分表示は、食品表示法において、「消費者向けの加工食品や添加物...
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脂質系用語説明(定期更新)

ここでは、脂質系の用語説明をしています。 定期的に改善・変更などをします。 脂質 脂質とは炭水化物・たんぱく質とならぶ三大栄養素の一つです。 基本的に水に不溶(溶けない)の物質で、食用油などの『油』とバターやマーガリンなどの...
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LDL値125!! 半年前の半分以下!!

5月度診察結果報告です。 【脂質系バーチャルブロガー】として市民病院に通院している私が毎月LDLコレステロールの診察結果を報告します。 LDLコレステロールの計算方法 まず、LDL(悪玉コレステロール)の計算方法ですが、 (...
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イオンTOPVALUのノンフライ麺が優秀過ぎる!!

【家族性高コレステロール血症】が悪化してから、日々の食事には気を使っています。 自分が普段から好んで食べるものの脂質を把握し、1日55g前後になるように調整しているわけですが、量の壁にぶち当たります。 脂質を減らしたければ、単純に量...
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コレステロールが高い方の参考に! 1日の脂質摂取量の目安、55g!

脂質を適度に摂取する意味。 多すぎず、少なすぎず。 脂質の役割 日本人男性が一日に摂取するべき平均カロリーは2000kcalが良いとされており、 その内の25%~30%は脂質からとるのが良いとされています。 脂質は私...
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僕をを悩ます【家族性高コレステロール血症(FH)】を簡単解説!

僕を悩ます【家族性高コレステロール血症】。 あなたは日本に何人おられるかご存知でしょうか? 1000人? 10000人? いえいえ、なんと250000人です!! 統計的に言うならば、500人に一人の割合で...